Самогон из варенья

6 л забродившего варенья развести 30 л теплой воды, добавить 200 г дрожжей и 3 кг сахара. Настаивать в теплом месте 3-5 дней, затем перегнать. Выход — 9 л. Если не добавлять сахар, выход составит 6 л.